Наше крестьянско-фермерское хозяйство (коммерческое обозначение предприятия:Клубничная поляна плюс) на протяжении десятка лет занимается выращиванием клубники и с 2016 года малины в предгорьях Эльбруса, в 30 км от города Нальчика – столицы Кабардино-Балкарской Республики.

В настоящее время у нас более 12 га тоннельных теплиц под клубникой. Ягоды выращиваются в натуральном субстрате (торф, агроперлит, кокос), расширяются площади под малину. Процесс деятельности К(Ф)Х охватывает работу от выращивания собственной рассады и основного производства (при научном сопровождении консультантов – высококвалифицированных специалистов из Великобритании, Италии и России), и до реализации продукции. Вся продукция проходит процедуру быстрого охлаждения за 1 час до температуры 3 °С в современном холодильнике с производительностью 8 тонн/час. Особое внимание уделяется упаковке продукции. Предприятие ориентировано на ежегодное увеличение объемов и качества производимо продукции.

Кроме того, на предприятии будет выращено более 1 млн. штук высококачественной рассады самых популярных сортов клубники.